Las primeras civilizaciones, como
los egipcios y los babilónicos, concentraron un conocimiento práctico en
lo que concierne a las artes relacionadas con la metalurgia, cerámica y tintes,
sin embargo, no desarrollaron teorías complejas sobre sus observaciones.
Hipótesis básicas emergieron de
la antigua Grecia con la teoría de los cuatro elementos propuesta por
Aristóteles. Esta postulaba que el fuego, aire, tierra y agua, eran los
elementos fundamentales por los cuales todo está formado como mezcla. Los
atomicistas griegos datan del año 440 a. C.,
en manos de filósofos como Demócrito y Epicuro. En el año 50 antes de Cristo,
el filósofo romano Lucrecio, expandió la teoría en su libro De Rerum
Natura (En la naturaleza de las cosas)
Al contrario del concepto moderno
de atomicismo, esta teoría primitiva estaba enfocada más en la naturaleza
filosófica de la naturaleza, con un interés menor por las observaciones
empíricas y sin interés por los experimentos químicos.
En el mundo Helénico, la Alquimia
en principio proliferó en combinación con la magia y el ocultismo como una
forma de estudio de las substancias naturales para transmutarlas en oro y
descubrir el elixir de la eterna juventud. La Alquimia fue descubierta y
practicada ampliamente en el mundo árabe después de la conquista de los
musulmanes, y desde ahí, fue difuminándose hacia todo el mundo medieval y la
Europa Renacentista a través de las traducciones latinas.
Química
como ciencia
Bajo la influencia de los nuevos
métodos empíricos propuestos por sir Francis Bacon, Robert Boyle, Robert Hooke, John Mayow,
entre otros, comenzaron a remodelarse las viejas tradiciones acientiíficas en
una disciplina científica. Boyle, en particular, es considerado como el padre
fundador de la química debido a su trabajo más importante, «El Químico
Escéptico» donde se hace la diferenciación entre las pretensiones subjetivas de
la alquimia y los descubrimientos científicos empíricos de la nueva química. Él
formuló la ley de Boyle, rechazó los «cuatro elementos» y
propuso una alternativa mecánica de los átomos y las reacciones químicas las
cuales podrían ser objeto de experimentación rigurosa, demostrándose o siendo
rebatidas de manera científica.
La teoría del flogisto (una substancia que,
suponían, producía toda combustión) fue propuesta por el alemán Georg Ernst
Stahl en el siglo XVIII y solo fue rebatida hacia finales de
siglo por el químico francés Antoine
Lavoisier, quien dilucidó el principio de conservación de la masa y
desarrolló un nuevo sistema de nomenclatura química utilizada para el día de
hoy.
Antes del trabajo de Lavoisier,
sin embargo, se han hecho muchos descubrimientos importantes, particularmente
en lo que se refiere a lo relacionado con la naturaleza de "aire",
que se descubrió, que se compone de muchos gases diferentes. El químico escocés Joseph Black (el
primer químico experimental) y el holandés J. B. van Helmont descubrieron dióxido de carbono, o lo que Black llamaba
"aire fijo" en 1754; Henry
Cavendish descubre el hidrógeno y
dilucida sus propiedades. Finalmente, Joseph
Priestley e, independientemente, Carl Wilhelm Scheele aislan oxígeno puro.
El científico inglés John Dalton propone
en 1803 la teoría moderna de los átomos en su libro, La teoría atómica,
donde postula que todas las substancias están compuestas de "átomos"
indivisibles de la materia y que los diferentes átomos tienen diferentes pesos
atómicos.
El desarrollo de la teoría
electroquímica de combinaciones químicas se produjo a principios del siglo XIX
como el resultado del trabajo de dos científicos en particular, J. J. Berzelius y Humphry Davy,
gracias a la invención, no hace mucho, de la pila voltaica por Alessandro
Volta. Davy descubrió nueve elementos nuevos, incluyendo los metales alcalinos
mediante la extracción de ellos a partir de sus óxidos con corriente eléctrica.
El británico William Prout propuso
el ordenar a todos los elementos por su peso atómico, ya que todos los átomos
tenían un peso que era un múltiplo exacto del peso atómico del hidrógeno. J.
A. R. Newlands ideó una primitiva tabla de los elementos, que luego se
convirtió en la tabla periódica moderna creada por el alemánJulius Lothar Meyer y el ruso Dmitri
Mendeleev en 1860. Los gases inertes, más tarde llamados
gases nobles, fueron descubiertos por William Ramsay en colaboración con lord
Rayleigh al final del siglo, llenando por lo tanto la estructura básica de la
tabla.
La química orgánica ha sido
desarrollada por Justus von Liebig y otros luego de que Friedrich
Wohler sintetizara urea, demostrando que los
organismos vivos eran, en teoría, reducibles a terminología química. Otros
avances cruciales del siglo XIX fueron: la comprensión de los enlaces de
valencia (Edward Frankland,1852) y la aplicación de la termodinámica a la
química (J. W. Gibbs y Svante
Arrhenius, 1870).
Estructura
Química
Llegado el siglo XX los
fundamentos teóricos de la química fueron finalmente entendidos debido a una
serie de descubrimientos que tuvieron éxito en comprobar la naturaleza de la
estructura interna de los átomos. En 1897, J. J. Thomson, de la Universidad
de Cambridge, descubrió el electrón y poco después el científico francés
Becquerel, así como la pareja de Pierre y Marie Curie investigó el fenómeno de
la radiactividad. En una serie de experimentos de dispersión, Ernest
Rutherford, en la Universidad de Mánchester, descubrió la estructura interna
del átomo y la existencia del protón, clasificando y explicando los diferentes
tipos de radiactividad, y con éxito, transmuta el primer elemento mediante el
bombardeo de nitrógeno con partículas alfa.
El trabajo de Rutheford en la
estructura atómica fue mejorado por sus estudiantes, Niels Bohr y Henry Mosley.
La teoría electrónica de los enlaces químicos y orbitales moleculares fue
desarrollado por los científicos americanos Linus Pauling y Gilbert N. Lewis.
El año 2011 fue declarado por las
Naciones Unidas como el Año Internacional de la Química. Esta iniciativa
fue impulsada por la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada, en conjunto
con la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la
Cultura. Se celebró por medio de las distintas sociedades de químicos,
académicos e instituciones de todo el mundo y se basó en iniciativas
individuales para organizar actividades locales y regionales.
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